您是不是也有过这样的时候——明明睡得不少,白天还是没精神;嘴里时不时长个溃疡,疼得吃不下饭;家里人说我“眼神不好了”,晚上看东西模糊;老妈总说腿没劲,走两步就想坐……别总以为是“年纪大了”或“最近太累”。 这些不起眼的小毛病,很可能和缺维生素有关,今天,贵州航天医院临床营养科就和大家聊聊这个天天听,但未必真懂的“生命小卫士”——维生素,到底是怎么护着我们的。 【它不供能,但哪都离不开】 维生素这东西,挺“低调”的。它不是肉,不长身体;也不是油,不供能量。但它就像机器里的小螺丝、生产线上的小扳手——眼睛要看得清,得靠它;皮肤破了要长好,得靠它;饭菜吃下去变成力气,也得靠它;孩子长个、老人骨头硬,还靠它,关键是我们自己造不出,只能从饭里“吃进来”。 【维生素分两类,脾性大不同】 ※脂溶性维生素(A、D、E、K):能存,今天没吃,明天身体还能“支取”,但存多了也麻烦,补过了反而伤身。 ※水溶性维生素(B族、C):存不住,今天吃的,今天用,多了就尿出去了,所以最好天天见。 【到底要不要吃维生素片?】 先说一句大实话,能吃饭补,就不吃药补。这几类人,可以在医生指导下适当补: ✔孕妈妈、备孕女性 —— 叶酸。 ✔纯素食者 —— B12。 ✔60岁以上,吃得少、出门少 —— D和B12。 ✔长期熬夜、外卖为主、胃口不好 —— 考虑复合B、C。 ✔明确查出缺某种维生素的人。 千万别做的事: ❌自己买一堆维生素A、D,天天吃。 ❌看别人补自己也跟着补。 ❌觉得“反正补不坏,多吃点没关系”。 ❌脂溶性维生素补多了,真的会中毒。 维生素功能对照表 (自测一下,看看你缺哪种?) 【把维生素“吃回来”,其实不难】 不用顿顿算计,记住四个字——“彩虹餐盘”: ▶主食加“粗”:白米饭里掺一把糙米、燕麦、玉米碴,B族维生素就藏在这里。 ▶深色蔬菜要过半:深绿色、红黄色蔬菜,每天至少占一半,菠菜、胡萝卜、彩椒,轮着吃。 ▶水果天天见:不用多,一拳大小,一个橙子或一小碗草莓就够。 【给几个重点人群,提个醒】 ※上班族、学生党:外卖吃得多,蔬菜少,粗粮更少;建议:每天带个水果,下午当加餐,晚饭自己做点绿叶菜。 ※家里老人:牙口不好、胃口小,容易缺蛋白质和维生素B12、D;建议:蒸蛋、鱼泥、豆腐脑这类软和的食物,每周吃几次。 ※备孕、孕妈:叶酸不是怀孕了再补,提前三个月就该开始。 维生素虽小,但作用大,好好吃饭,多样搭配,就是最好的“补充剂”。 注:本文仅为科普宣传,不能替代专业医疗建议;如有相关症状或需求,请及时就医并遵医嘱。 贵州航天医院 临床营养科专家简介 朱 鸣 中共党员,临床营养科主任,副主任医师 临床擅长:对临床营养支持治疗、肌少症、医学减重、营养与慢性病、肿瘤患者营养、老年营养及糖尿病营养管理等领域积累了丰富的临床经验。 中国中医药信息学会食疗分会常务理事,遵义市中西医结合学会临床营养专委会主任委员,贵州省营养学会妇幼专委会副主任委员,“中国营养保健食品协会体重管理专业委员会”第一届委员,中国营养学会康复医学专业委员会委员,中国营养保健食品协会生酮饮食专业委员会委员,贵州省营养学会理事,贵州省国民营养专家委员会专家,遵义市健康科普专家。 刘虹邑 临床营养科主治医师 临床擅长:临床营养管理、肌少症、医学减重管理、营养与慢性病管理。 2011年毕业于遵义医科大学临床医学系,中国营养协会医学营养减重教学基地成员单位成员。 唐 妍 临床营养科住院医师,硕士研究生 临床擅长:临床营养管理、肌少症、医学减重管理、营养与慢性病管理。 2014年本科毕业于遵义医学院临床医学系,2018年硕士毕业于遵义医科大学临床医学系肿瘤学专业。 贵州航天医院 临床营养科简介 贵州航天医院临床营养科由临床营养门诊、医学减重门诊、临床营养诊断室、肠内营养配制室组成。主要负责临床营养门诊及住院患者营养风险筛查、营养会诊、营养评估、营养诊断、营养治疗、膳食指导以及肠内营养制剂配制等相关工作。 诊疗范围:营养减重(含儿童减重),运动营养支持,肌肉衰减症、重大外科手术、肿瘤、重症患者及存在营养风险人群的个性化营养治疗。 科室服务电话及出诊时间、地点 服务电话:0851-28611127 出诊时间:临床营养科门诊(周一至周五)、MDT肥胖门诊(周三、周五上午)、肌少症门诊(周二、周四上午)。 出诊地点:临床营养门诊、MDT肥胖门诊(外科综合楼电梯一楼入口处),肌少症门诊(贵州航天医院健康管理科旁)。 END


